|
||
|
Julegourmet og dans på det gamle slot. |
||
|
|
|
|
Sohngaardsholm slot tilbyder Julegourmet og dans på det gamle slot. Tennessee Plates er kendt fra festivaler, Nibe, Skanderborg og Aalborg Bluesfestival. Den 21. 22. 28. og 29. november og 5. 6. 12. og 13. december 2008 spiller de op til dans på Sohngaardsholm slot. Ankomst kl. 18:00 til aperitif efterfulgt af 5 retters julegourmet med tilhørende vinmenu. Menu: Letrøget kammusling og hummersouffle i cremet skaldyrsbisque. Foie gras terrine med æbler i honning og sauternesky. Babettes vagtel tilberedt i fleuron, serveret med Madeirasky. Trøffelbrie og vanillehyben med valnøddebrød. Ris ala manda på bisquitbund med mokkagele og kirsebærparfait. Middagen serveres med følgende vine: Sauvignon Blanc, Casa Silva. Rosè, Bramton. Pierre Perrin, Cotes du Rhône. Muscat, L´Ermitage. Efter middagen serveres kaffe og julegodter. Og så skal der slides på slottets gamle trægulve. Tennessee Plates spiller med en glæde og energi der er ud over det sædvanlige. Med et repertoir der spænder vidt fra The Beatles til Bryan Adams og det skal nok komme til at rykke i danseskoene. Kl. 01:00 serveres der krydret karrysuppe med høns og urter. Pr. couvert: 1.095.- Reservation er nødvendig | ||
--Overskrift-- |
||
Med venlig hilsen Sohngaardsholm Slot Borgmester Jørgensensvej 1 9000 Aalborg Tlf: 98 80 15 00 Fax: 98 80 15 20 Mail: mail @ sohngaardsholmslot.dk Website: www.sohngaardsholmslot.dk | ||
